Regionální potraviny
Strašidelně dobrá Itálie v Praze
Popis akce
Termín: 26. 10. 2026 11:30 – 1. 11. 2026 22:30
Místo: Papaiolo Na Poříčí 1073/13, 110 00 Praha 1
Ochutnejte speciální Halloween Spooky Menu v restauraci Papaiolo.
Halloweenská atmosféra a poctivá neapolská kuchyně
Restaurace Papaiolo v centru Prahy je známá svou autentičností, pecí na dřevo a skvělou neapolskou pizzou. Pro letošní podzim se prostory restaurace převléknou do stylového halloweenského kabátu. Těšit se můžete na halloweenskou výzdobu, nápadité podzimní dekorace i všudypřítomné dýně.
Pro návštěvníky je připraven kulinářský zážitek Halloween Spooky Menu, ve kterém hrají hlavní roli sezónní dýně a černé lanýže, doplněné o vybrané italské lahůdky, jako je sametové mascarpone, výrazná Gorgonzola DOP nebo temně černé sépiové spaghetti.
Na co se můžete těšit?
Crema di Zucca – Jemný dýňový krém zjemněný mascarpone a sypaný křupavými dýňovými semínky.
Halloween Spooky Pizza – Speciální pizza s mozzarellou fiordilatte, sušenými rajčaty, krémovou burratou, glazé z červeného balzamika a aromatickým černým lanýžem.
Spaghetti al Nero di Seppia e Cozze – Temně černé špagety se sépiovým barvivem, čerstvými slávkami, cherry rajčaty, česnekem a lehkým dotekem chilli.
Risotto Zucca e Gorgonzola – Tradiční rýže Carnaroli s jemným dýňovým pyré, výrazným sýrem Gorgonzola DOP, dýňovými semínky a dýňovým olejem.
Filetto di Maiale con Crema di Zucca – Šťavnatá vepřová panenka připravovaná metodou sous-vide podávaná na pyré z pečené dýně s omáčkou demi-glace.
Panna Cotta alla Vaniglia – Sladká tečka v podání vanilkové panna cotty s malinovým přelivem a čerstvou mátou.
Bloody Cherry – Tematický drink namíchaný z whisky Famous Grouse, Kinley Sour Cherry Pepper a citrónové šťávy.
Přijďte si vychutnat jedinečnou halloweenskou atmosféru a nechte se zlákat originálními italskými chutěmi, které najdete jen Papaiolu!
Místo: Papaiolo Na Poříčí 1073/13, 110 00 Praha 1
Ochutnejte speciální Halloween Spooky Menu v restauraci Papaiolo.
Halloweenská atmosféra a poctivá neapolská kuchyně
Restaurace Papaiolo v centru Prahy je známá svou autentičností, pecí na dřevo a skvělou neapolskou pizzou. Pro letošní podzim se prostory restaurace převléknou do stylového halloweenského kabátu. Těšit se můžete na halloweenskou výzdobu, nápadité podzimní dekorace i všudypřítomné dýně.
Pro návštěvníky je připraven kulinářský zážitek Halloween Spooky Menu, ve kterém hrají hlavní roli sezónní dýně a černé lanýže, doplněné o vybrané italské lahůdky, jako je sametové mascarpone, výrazná Gorgonzola DOP nebo temně černé sépiové spaghetti.
Na co se můžete těšit?
Crema di Zucca – Jemný dýňový krém zjemněný mascarpone a sypaný křupavými dýňovými semínky.
Halloween Spooky Pizza – Speciální pizza s mozzarellou fiordilatte, sušenými rajčaty, krémovou burratou, glazé z červeného balzamika a aromatickým černým lanýžem.
Spaghetti al Nero di Seppia e Cozze – Temně černé špagety se sépiovým barvivem, čerstvými slávkami, cherry rajčaty, česnekem a lehkým dotekem chilli.
Risotto Zucca e Gorgonzola – Tradiční rýže Carnaroli s jemným dýňovým pyré, výrazným sýrem Gorgonzola DOP, dýňovými semínky a dýňovým olejem.
Filetto di Maiale con Crema di Zucca – Šťavnatá vepřová panenka připravovaná metodou sous-vide podávaná na pyré z pečené dýně s omáčkou demi-glace.
Panna Cotta alla Vaniglia – Sladká tečka v podání vanilkové panna cotty s malinovým přelivem a čerstvou mátou.
Bloody Cherry – Tematický drink namíchaný z whisky Famous Grouse, Kinley Sour Cherry Pepper a citrónové šťávy.
Přijďte si vychutnat jedinečnou halloweenskou atmosféru a nechte se zlákat originálními italskými chutěmi, které najdete jen Papaiolu!
