Články
Přečtěte si novinky, recepty a zajímavosti ze světa lokálních potravin.
Filtry
Jak poznat kvalitní potravinu? Praktický průvodce nákupem
V obchodě často rozhodujeme rychle. Přesto existuje několik jednoduchých pravidel, podle kterých poznáte kvalitní výrobek. Čtěte složení Platí jedno...
Začátky podnikání českých farmářů
Podnikání v oblasti regionálních potravin má v České republice dlouhou tradici a stále zůstává důležitou součástí místní ekonomiky. Mnoho farmářů se r...
Top 4 lokální potraviny vhodné k konzumaci v únoru
V únoru je vhodné zaměřit se na konzumaci čerstvé zeleniny, která je bohatá na vitamíny a minerály. Mezi oblíbené volby patří například špenát, kedlub...
Proč dát přednost regionálním potravinám? Přínos pro zdraví i okolí
Regionální potraviny nejsou jen módním trendem. Jejich nákup má konkrétní výhody pro spotřebitele, místní ekonomiku i životní prostředí. A často i pro...
Jak snížit plýtvání potravinami doma? Jednoduché kroky, které fungují
Každá domácnost může snadno omezit plýtvání potravinami. Stačí několik drobných změn v plánování i skladování. Plánujte nákupy Než vyrazíte do obcho...
Kam vyrazit s dětmi za zvířátky v okolí Prahy
Chceš s rodinou zažít krásný den v přírodě a zároveň dětem ukázat, jak žijí zvířátka a jak se o ně pečuje? Praha a její okolí nabízí několik skvělých ...
Vzdělání dětí o zemědělství a regionálních potravinách
Učit děti o tom, odkud pochází jídlo, jak funguje farma, a proč je české zemědělství důležité, může být zábavné i interaktivní. Kromě výletů existuje ...
Jak správně skladovat ovoce, aby vydrželo co nejdéle čerstvé
Správné skladování ovoce dokáže prodloužit jeho čerstvost o několik dní až týdnů. Často stačí jen malé změny — některé druhy patří do lednice, jiné na...
Suchý únor a farmářské trhy
V únoru se mnohé farmářské trhy dostávají do klidnějšího režimu. Se suchým počasím a nižšími teplotami je ovoce a zelenina méně dostupná a nabídka se ...
Proč si vybrat únor bez masa?
Únor bez masa je celosvětová iniciativa, která vyzývá lidi k tomu, aby po celý měsíc nejedli žádné maso. Tato akce má za cíl zvýšit povědomí o dopadec...
