Články
Přečtěte si novinky, recepty a zajímavosti ze světa lokálních potravin.
Filtry
Jak správně skladovat ovoce, aby vydrželo co nejdéle čerstvé
Správné skladování ovoce dokáže prodloužit jeho čerstvost o několik dní až týdnů. Často stačí jen malé změny — některé druhy patří do lednice, jiné na...
Suchý únor a farmářské trhy
V únoru se mnohé farmářské trhy dostávají do klidnějšího režimu. Se suchým počasím a nižšími teplotami je ovoce a zelenina méně dostupná a nabídka se ...
Proč si vybrat únor bez masa?
Únor bez masa je celosvětová iniciativa, která vyzývá lidi k tomu, aby po celý měsíc nejedli žádné maso. Tato akce má za cíl zvýšit povědomí o dopadec...
Domácí recept na lahodné ratatouille plné čerstvé zeleniny
Ratatouille je tradiční francouzské jídlo plné skvělých chutí a vůní. Pro přípravu tohoto pokrmu budete potřebovat: 2 cibule 2 lilkové papriky 2 ...
Únor 2026 v Praze
Masopustní veselí a návrat farmářů na náplavkyÚnor v Praze bývá klimaticky nevlídný, šedivý a studený. Pro milovníky gastronomie je to však jeden z ne...
Bylinky, teď v zimě?
Bylinková zahrádka v obýváku: Jak na pěstování bylinek v zimě a proč je doma mít Zima nemusí znamenat konec čerstvých chutí a vůní. I když venku mrzn...
Pěstování ananasu v české republice
Pěstování ananasu v českých podmínkách není zcela běžnou záležitostí, jelikož ananas je tropická plodina a vyžaduje teplé a vlhké prostředí k růstu. N...
Farmářské trhy v lednu 2026: Kde je najdeme a co nabídnou
Farmářské trhy jsou skvělým místem pro nakupování čerstvých a kvalitních potravin přímo od místních producentů. V lednu 2026 se tyto trhy konají v růz...
Jak mrazy ovlivňují pěstování rostlin: Dopady a prevence
Mrazy jsou pro pěstitele rostlin často jedním z největších nepřátel. Mohou způsobit vážné škody na plodech a rostlinách samotných. Při teplotách pod b...
Jarní oteplování a jeho vliv na farmáře
Jarní oteplování má v posledních letech stále výraznější dopad na farmáře po celém světě. S rychle se měnícími klimatickými podmínkami se farmáři potý...
